التركيب الطبيعي والكيميائي لسم النحل

التركيب الطبيعي و الكيميائي لسم النحل:

سم النحل سائل شفاف ذو رائحة لاذعة مر الطعم وزنه النوعي 1.13 و يحتوي على أحماض الفورميك و الهايدروكلوريك و الأرثوفوسفوريك و الهستامين و الكولين و التربتوفان و الكبريت و مواد أخرى و زاد بعض الباحثين فيه مادة الملتين السامة و مادتي أسيتات الايزوبنتيل و ثاني الهيبتانون و اسم النحل خواص علاجية ربما كان مردها الى الكبريت و الى فوسفات المغنزيوم فيه بنسبة 0,4% من وزنه الصافي و الى ما اكتشف من آثار النحاس و الكالسيوم في رماد سم النحل و الى الهستامين و الى الكميات الكبيرة الموجودة فيه من البروتينات و الزيوت الطيارة التي يعزي اليها الألم عند اللسع

و يجف السم بسهولة حتى في درجة حرارة الغرفة العادية و يفقد 70% من وزنه و السم الجاف شفاف يشبه كتلة من الصمغ و هو سريع الذوبان بالماء و الأحماض لكنه يقاوم الحرارة الى درجة عالية فان سخن على درجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة عشرة أيام لا يحدث فيه أي تغير ملحوظ و هو يقاوم البرودة بالقوة نفسها فليس للثلج و لا لدرجة الحرارة أن يقلل من أثره السام أو يدخلا عليه أي تغيير

و يوجد بهذا الاسم نوعان من الانزيمات التي تكسب الجسم مناعة و تكون به أجساما مضادة و هي hylaronidase و phosphalipase

• غرّد
• شارك
• شارك